なんと
1カット当たりのカロリーが
100`カロリーのケーキがあるんです
それって
普通のケーキの3分の1以下ですよ
そんなの美味しいわけないって思いますよね
でも食べてみてびっくり
普通のケーキとほとんど変わらないんです
味も 見栄えも
それじゃ
体に良くないもので出来てるんじゃないの
って思いますよね
生活習慣病って知ってますか
糖尿病って知ってますか
日本には糖尿病の患者さんが数百万人もいるだそうで
すよ
予備軍と呼ばれる人もたくさんいるだそうですよ
最近は子供でも気をつけないといけないんだそうです
よ
糖尿病の人の食事ってかなり制限があるんです
私の母も糖尿病
一緒にお菓子やケーキを食べることは出来ません
食事もとても少食です
とても質素です
本当は食べたいのではないかと思います
食事制限のつらさが良く解ります
なんかダイエットと共通するところがあります
食べたいものをがまんして…
ごめんなさい
糖尿病の人はもっと大変ですよね
ある病院の 医師 と 栄養士 と ケーキ屋さん が出会いました
糖尿病の方でも食べることの出来る
お菓子の開発をすることになりました
そのプロジェクトで完成したのが
低カロリーケーキ『カロ
リー100』というもの
たくさんたくさん試作して
ひとつひとつに独特の工夫を凝らして
4種類のケーキが開発されました